Gerente de Restaurante
Tiempo completo • Chophouse
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y bocadillos gratis
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Descripción de funciones:
Estamos buscando un gerente de restaurante experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como gerente de recepción, su principal responsabilidad es con nuestros clientes, asegurándose de que cada huésped sea atendido como si fuera de la familia.
Para tener éxito, debe tener excelentes habilidades de comunicación y pasión por el servicio al cliente. Debes ser alguien que lidere con el ejemplo, tanto en la forma en que interactúas con tu equipo como en la forma de apoyar a nuestros huéspedes.
También asumirá una variedad de responsabilidades y deberes, como reclutar y contratar personal del restaurante, capacitar, crear y ejecutar estrategias de marketing para restaurantes y ayudar en las ventas de catering, así como saludar y atender a los huéspedes del restaurante y apoyar el servicio. A continuación se muestra una lista más exhaustiva de sus deberes esperados.
DEBERES LABORALES:
Estamos buscando un gerente de restaurante experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como gerente de recepción, su principal responsabilidad es con nuestros clientes, asegurándose de que cada huésped sea atendido como si fuera de la familia.
Para tener éxito, debe tener excelentes habilidades de comunicación y pasión por el servicio al cliente. Debes ser alguien que lidere con el ejemplo, tanto en la forma en que interactúas con tu equipo como en la forma de apoyar a nuestros huéspedes.
También asumirá una variedad de responsabilidades y deberes, como reclutar y contratar personal del restaurante, capacitar, crear y ejecutar estrategias de marketing para restaurantes y ayudar en las ventas de catering, así como saludar y atender a los huéspedes del restaurante y apoyar el servicio. A continuación se muestra una lista más exhaustiva de sus deberes esperados.
DEBERES LABORALES:
- Administre y supervise las operaciones del restaurante FOH durante sus turnos
- Ofrecer servicios excepcionales a los huéspedes
- Garantizar la satisfacción de los huéspedes
- Ayudar en el desarrollo y ejecución de la estrategia de marketing del restaurante
- Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes
- Organizar y supervisar turnos
- Gestionar y liderar al personal
- Desarrollar y capacitar al personal por hora en técnicas de ventas, conocimiento del producto, y estándares de servicio.
- Ayudar al equipo de gestión a controlar los costos
- Crear y fomentar un ambiente de trabajo positivo
- Implemente estrategias innovadoras para mejorar la productividad, las ventas y la experiencia del cliente.
- Inventario y pedido de productos
REQUISITOS DEL TRABAJO:
- Idealmente, 3+ años de experiencia como gerente de restaurante o una amplia experiencia en servicios de alta cocina / coctelería
- Amplio conocimiento de alimentos, vinos y bebidas
- Conocimientos informáticos, incluidos sistemas de punto de venta, software de contabilidad, Excel y documentos de Word
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes
- Se valorará la experiencia en la organización de eventos
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y don de gentes
- Buenas habilidades de gestión financiera
- Habilidades de pensamiento crítico y resolución de problemas
- Buenas habilidades de gestión del tiempo
BENEFICIOS Y VENTAJAS:
- Horario flexible
- Comidas Gratis
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento
- Domingos Libres
- Días festivos importantes
- Programa de Bonos
- Oportunidades de propiedad
Compensación: $60,000.00 - $65,000.00 por año
The 1830 Chophouse es un restaurante relajado y elegante en la plaza del centro de una comunidad próspera y próxima. Creemos que nuestro personal es el componente más importante de nuestro éxito y queremos contratar y capacitar a las mejores personas para garantizar la excelencia continua. Estamos orgullosos de trabajar codo a codo con nuestros empleados para hacer que nuestro negocio y nuestra comunidad sean cálidos y acogedores para todos. Nuestro enfoque es contratar personas que compartan nuestra visión y brindarles la capacitación y las herramientas para crecer y tener éxito.
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Horario flexible
Trabajamos con usted para encontrar un horario que se adapte a su vida y a nuestro negocio.
Comidas gratis
En cada turno que trabaje, proporcionamos un estipendio de comida que cubre completamente la mayoría de los elementos del menú. No puedes dar lo mejor de ti si tienes hambre.
Entrenamiento en curso
El conocimiento es la clave del crecimiento y ofrecemos capacitación continua para ayudarlo a ser lo mejor que puede ser.
Oportunidades de crecimiento
Siempre estamos buscando oportunidades para hacer crecer nuestra empresa y queremos que nuestro personal crezca con nosotros.
Vacaciones libres
Creemos en la familia y queremos que pase tiempo con los suyos, así que cerramos el Día de Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo para asegurarnos de que todos podamos disfrutar de unas vacaciones.